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カンブリア宮殿【京都の老舗がコメの価値観を変える!】[字]

2/27 22:00~22:54 [テレビ東京(Ch.7)]
コメント受付終了
『カンブリア宮殿』
年々コメの消費量が減る中、「お米の価値観を変える」と立ち上がった京都のお米屋さん『八代目儀兵衛』。独自の方法で“究極のコメ”をつくり、ミシュラン三ツ星店などに卸している。さらに“究極のコメ”が食べられる米料亭を銀座や京都に開店、ランチ時には「白いゴハン」を求める客が行列をつくっていた。さらにギフト業界にも参入、大手家電メーカーの炊飯器の監修まで…老舗の“コメ改革”の全貌に迫る。 【ゲスト】八代目儀兵衛 橋本隆志代表 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子 【ホームページ】 www.tv-tokyo.co.jp/cambria/ 【公式Facebook】 www.facebook.com/cambrian.palace 【公式Twitter】 @cambrian_palace

出演者

村上龍 小池栄子

コメント一覧

  • ひとみん @hicha8 2020年02月27日 22時48分
  • ガイヤの夜明けとかカンブリア宮殿とかやってたらなんとなく見てしまうくらいには好きなんやけど私だけか。
  • しっとり\( ᐙ )/ ( null ) @shit_re 2020年02月27日 22時43分
  • カンブリア宮殿に出てるお米屋さん、何言ってるのか理解するのが難しい話し方すんな
  • 親方オシャンティ @ototoyama 2020年02月27日 22時39分
  • 今日のカンブリア宮殿は八代目儀兵衛。
    昔、友人数人と夜のコースをいただいたことがあるけど、一人だけお箸が左側に配膳されたのを今でも覚えてる。彼だけ左利きだったんだよなぁ。
    味も気配りも最高のお店でした。
  • 溝尻健太 @mizogreen1 2020年02月27日 22時38分
  • 八代目儀兵衛が
    カンブリア宮殿に出てる!
    テレビにご飯が出る度に
    食べたくたなって溜息しか出ん(笑)
    明日から大行列やなぁ…
    落ち着いたらまた行きたい
  • フクロウから @SkiNbd3yAZFJiht 2020年02月27日 22時33分
  • カンブリア宮殿みてて、今うちにあるふっっつーーーーの米を炊くことになった22時30分。
    レアなスペシャルな米の紹介をしていても、米たべたーーーい!!という衝動に夫婦2人して勝てなかった。。。!
    #カンブリア宮殿
    #翁霞
    #早炊き
    #夜中の炭水化物
  • やきざかなカナ? @japanese_wosan 2020年02月27日 22時23分
  • カンブリア宮殿でブレンド米が90年末の米不足のときのイメージでよくなくなったっていってるけどあんまり美味しくないイメージって食管法の時代の米余りなときに古米も含めてブレンドして銘柄不明で売ってた時代のせいじゃないかと思ってるんだけども。
  • 桜井 @Itsuki_SK 2020年02月27日 22時19分
  • カンブリア宮殿で八代目儀兵衛とりあげてるんだけど、見てるだけでめちゃくちゃお腹減る……カレー山盛り食べたのに…
  • しょこ(・ω・*) @l3u_spxq 2020年02月27日 22時19分
  • カンブリア宮殿みてるけど銀座にもお店あるっていうてたからランチいってみたい(*・ω・)
  • misaki @misaki_hayase 2020年02月27日 22時19分
  • カンブリア宮殿見てるけど、八坂さんの目の前んとこにあるあのお店かあ…。1度行ってみたいとは思ってたけど行ったことないわ。

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